Buah mangga sering kali menjadi pilihan favorit karena rasanya yang manis dan segar. Namun, bagi mereka yang sedang menjalani program diet, muncul pertanyaan: apakah buah mangga bagus untuk diet? Untuk menjawabnya, mari kita lihat manfaat mangga, kandungan nutrisinya, serta anjuran konsumsi yang tepat saat diet.
1. Kandungan Nutrisi dalam Mangga
Mangga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, serat, dan antioksidan. Dalam satu mangga ukuran sedang (sekitar 200 gram), terdapat sekitar:
- Kalori: 150 kalori
- Serat: 3-4 gram
- Vitamin C: sekitar 60 mg (lebih dari 60% kebutuhan harian)
- Vitamin A: 25% dari kebutuhan harian
- Folat, vitamin B6, dan kalium juga terkandung dalam jumlah yang baik
Kandungan vitamin dan mineral dalam mangga ini sangat bermanfaat untuk kesehatan, terutama dalam menjaga sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan pencernaan. Serat yang terkandung dalam mangga juga membantu memperlancar sistem pencernaan, yang penting untuk program penurunan berat badan.
2. Manfaat Mangga untuk Diet
- Sumber Serat: Mangga mengandung serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan efek kenyang lebih lama. Ini sangat penting bagi mereka yang sedang diet, karena serat membantu mengurangi rasa lapar dan mencegah keinginan makan berlebihan.
- Rendah Lemak: Mangga hampir tidak mengandung lemak, yang berarti tidak akan memberikan tambahan lemak ke dalam tubuh, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat.
- Kaya Antioksidan: Mangga kaya akan antioksidan seperti betakaroten dan polifenol, yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini juga mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.
- Pengganti Camilan Tidak Sehat: Karena rasanya yang manis, mangga bisa menjadi alternatif sehat untuk camilan manis yang mengandung gula tambahan atau pemanis buatan. Daripada makan permen atau kue manis, mengonsumsi mangga dalam jumlah sedang bisa memuaskan keinginan untuk makan sesuatu yang manis tanpa merusak diet.
3. Perhatikan Kandungan Gula
Salah satu kekhawatiran saat mengonsumsi mangga adalah kandungan gulanya. Mangga memang mengandung gula alami, dan dalam porsi yang besar, bisa menyebabkan asupan kalori yang tinggi. Satu buah mangga bisa mengandung sekitar 45 gram karbohidrat, di mana sebagian besar berasal dari gula. Meskipun gula ini alami, tetap perlu diperhatikan, terutama bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat atau rendah gula.
Bagi yang sedang diet, porsi mangga yang dianjurkan adalah satu potong sedang (sekitar 100-150 gram), yang mengandung sekitar 70-90 kalori. Ini memungkinkan Anda menikmati manfaat mangga tanpa khawatir asupan kalori berlebihan. Selain itu, cobalah mengombinasikan mangga dengan sumber protein sehat seperti yogurt rendah lemak atau kacang-kacangan untuk menyeimbangkan kadar gula dan meningkatkan rasa kenyang.
4. Cara Tepat Mengonsumsi Mangga saat Diet
- Konsumsi dalam Bentuk Alami: Hindari mengonsumsi mangga dalam bentuk jus atau smoothie yang ditambah dengan gula atau pemanis buatan. Sebaiknya konsumsi mangga dalam bentuk potongan buah segar untuk mendapatkan manfaat serat dan nutrisi lainnya secara utuh.
- Kombinasi dengan Makanan Lain: Mangga bisa dicampurkan dengan salad buah atau sayur, yogurt rendah lemak, atau bahkan oatmeal untuk sarapan yang sehat dan seimbang.
- Waktu yang Tepat: Konsumsi mangga sebagai camilan sehat di antara waktu makan atau sebelum berolahraga untuk memberikan energi tambahan tanpa membuat berat badan naik. Mengonsumsi mangga setelah makan besar mungkin bisa meningkatkan total kalori harian, jadi lebih baik menikmatinya dalam porsi kecil pada waktu yang tepat.